2月19日，從省政府新聞辦召開的2025年“中華美食薈”啟動(dòng)儀式暨湖北服務(wù)消費(fèi)季活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第五屆“中華美食薈”將于3月17日在武漢啟動(dòng)，同步啟動(dòng)湖北服務(wù)消費(fèi)季活動(dòng)。我省將聚焦商、文、旅、體、健五大領(lǐng)域，圍繞提升服務(wù)品質(zhì)、豐富消費(fèi)場(chǎng)景、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，省市縣聯(lián)動(dòng)舉辦600余場(chǎng)服務(wù)消費(fèi)專題活動(dòng)。

省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)李曉燕介紹，今年，“中華美食薈”首次走進(jìn)中部地區(qū)。本屆中華美食薈將通過(guò)“1+3+5+N”模式（舉辦1場(chǎng)啟動(dòng)儀式、打造3大主題市集、聚焦5大消費(fèi)領(lǐng)域、開展N場(chǎng)惠民促消費(fèi)活動(dòng)），全方位滿足全省居民和外地游客多樣化、高品質(zhì)的服務(wù)消費(fèi)新需求。活動(dòng)期間，我省還將組織食材供應(yīng)鏈企業(yè)與餐飲企業(yè)、商貿(mào)流通企業(yè)開展產(chǎn)銷對(duì)接。

啟動(dòng)儀式將以楚菜創(chuàng)新發(fā)展為縮影，通過(guò)一部膾炙人口的宣傳片、一場(chǎng)跨越千年的視覺(jué)盛宴、一次跨時(shí)空的全球連線、一次超City的體驗(yàn)之旅、一次超響亮的倡議宣言，全面展現(xiàn)中華美食的煙火氣息和創(chuàng)新活力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置中華美食館、荊楚風(fēng)味館、美好生活館等3個(gè)主題市集。中華美食館主要展示全國(guó)各地的老字號(hào)美食、特色美食，現(xiàn)場(chǎng)演示傳統(tǒng)美食的制作技藝；荊楚風(fēng)味館主要展示楚菜、楚茶、楚酒，通過(guò)湖北特色菜品、風(fēng)味小吃、美酒美食等老字號(hào)和荊楚優(yōu)品，打造一場(chǎng)荊楚風(fēng)味的味蕾之旅；美好生活館主要展示養(yǎng)老、文化娛樂(lè)、旅游、體育等多個(gè)領(lǐng)域的服務(wù)消費(fèi)新動(dòng)向，聚焦數(shù)字消費(fèi)、綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)，提供全方位、多層次的沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)。

我省還將以“至味清鮮 悅享生活”為主題，組織開展楚菜經(jīng)典美食邀請(qǐng)賽、城市地標(biāo)美食評(píng)選等活動(dòng)；聯(lián)動(dòng)美團(tuán)、餓了么等本地生活服務(wù)平臺(tái)投放千萬(wàn)消費(fèi)券包，打造“吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;全覆蓋的線上線下消費(fèi)場(chǎng)景。