潛江市舉行小龍蝦烹飪技能大賽
5月21日,我市在五七龍蝦城舉行小龍蝦烹飪技能大賽。副市長趙曜參加活動。
據悉,本次大賽主題為“經典傳承三十年,舌尖潛江再啟鮮”,由市人民政府主辦,市商務局承辦,設置了特金獎、金獎、銀獎等多種獎項,吸引了來自全省17個市州的129名選手參賽。
近年來,我市搶抓“蝦十條”政策機遇,積極推廣楚菜品牌,建設楚菜人才隊伍,將“潛江龍蝦”餐飲品牌越擦越亮、產業規模越做越大,為全省實施楚菜品牌工程、推動楚菜創新發展作出了榜樣。此次大賽既是一項專業性、競技性很強的賽事活動,也是加強楚菜技術交流、人才培育的重要舉措,我市將繼續發揮“潛江龍蝦”品牌優勢,為講好楚菜故事、傳播楚菜文化作出新的貢獻。
經大賽評委會打分,最終,許榮獲得特金獎一等獎,萬其良、董文濤獲得特金獎二等獎,劉軍等15名選手獲得特金獎三等獎。同時,經專家和群眾評議,評選出了2025年“潛江龍蝦”十大創新菜品和潛江十大特色早餐店、餐飲店、宵夜店。
據悉,本次大賽主題為“經典傳承三十年,舌尖潛江再啟鮮”,由市人民政府主辦,市商務局承辦,設置了特金獎、金獎、銀獎等多種獎項,吸引了來自全省17個市州的129名選手參賽。

經大賽評委會打分,最終,許榮獲得特金獎一等獎,萬其良、董文濤獲得特金獎二等獎,劉軍等15名選手獲得特金獎三等獎。同時,經專家和群眾評議,評選出了2025年“潛江龍蝦”十大創新菜品和潛江十大特色早餐店、餐飲店、宵夜店。
2025-05-22 關注: 來源:潛江資訊網